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前鎮區 #新開幕 隱身在巷內簡單白色建築的咖啡廳
🥨現烤脆皮 蜂蜜/煉乳 可頌
可頌太討人喜愛了，選用來自法國的研磨小麥粉與天然奶油，最後淋上煉乳 濃郁香味，咬一口又酥又軟，好美味呀！
☕拿鐵
奶香味很足 牛奶的比例較多 好好喝
深培ᵕ帶點巧克力的風味；淺培ᵕ果香風味較為明顯⋆
室內座位 目前為1F吧檯座位 4個位子
想跟姐妹們一起來這品嚐下午茶 記得提早預約𖤐
科技的進步，卻讓人與人間少了溫度，「燃木」的名稱，當我們在露營時，點燃的木材就是燃木，營火下的木頭不僅創造氛圍更是拉近人跟人之間的距離，老闆們也喜歡與吧檯上客人一起聊天或喜愛咖啡豆者一起探討興趣。
📍燃木咖啡
🏠 高雄市前鎮區復興三路311-14號
🕙 10：00-18：00
📞 0922 623 201
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...標籤收尋🔎...
#臻愛吃高雄
低醣紅豆蛋黃酥🥮
法國麵粉、法國奶油、台灣鹹蛋黃
台灣紅豆、黑芝麻
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全台瘋搶的秒殺傳說級麵包課｜吳克己師傅不藏私的攪拌工法全攻略
不限時間地點都能上課啦！（羅比媽獨家"微"折扣）
#文末領好康 #傳說級課程看這裡 👉🏻 https://ps.yottau.net/3jz6av
還記得今年初，我曾經和大家分享黃威達老師的乳酪甜點線上烘焙課嗎？
第一階段課程上線後，我就收到超多感謝的訊息
媽媽朋友們都覺得獲益良多，現在個個都成為烘焙達人了
最近因為防疫居家令，無法外出又希望減少外食的情況下
在家的時間多了、於是人人都料理烘焙魂大爆發
瘋狂精進自己的手藝
更多人私訊詢問，羅比媽還有沒有什麼私藏線上課程、趕快和大家 #微分享 一波？
畢竟線上課和實體課比起來
👍省得舟車勞頓
👍不用現場卡位錄影老師示範手法
👍無限循環重播而且非常超值
👍還有老師親上火線為大家解答疑難雜症
比起實體課結束就和老師說掰掰、製作時的疑問只能石沈大海，線上課可以不限時間想問就問！老師保證教到你會！！
麵包通常至少需要經過兩次發酵
更別提不同酵種的處理手法與等待時間、拉折或整形的技巧複雜
算是非常耗時又仰賴練習與技巧的烘焙品，沒有捷徑
但每次出爐時全家滿滿的麵包香氣、拉開牽絲的療癒畫面、孩子早餐時幸福的笑容，總會讓我有動力繼續打麵糰、繼續烘烤、繼續出爐
所以這次大家敲碗羅比媽推薦一堂自己也想上的烘焙課，我的首選自然是麵包課了（怕孩子吃膩，想再多嘗試幾款麵包食譜啊～）
烘焙圈有才情有名氣的老師屈指可數
今天要推薦的大師，我自己書架上也好多本他的大作
就是名氣響叮噹的 吳克己老師
沒上過他的課至少也要看過他的書、沒看過他的書也無法忽略他的知名度
簡而言之，全能型烘焙師傅、風趣又懂教不藏私、上課節奏明快有系統、講解時直白又有耐性，所以上一個場次的課程超過4000人報名獲得5星好評也是不意外啊！
前兩個星期突然發現他的新課居然在募資，我不僅立刻手刀報名之外
還得揪大家下水、一起享折扣！！
#限時優惠：$2,880（8/11調回原價$3,880）
#使用羅比媽獨家折扣碼《100robbie》再折100 （限時限量！）
#開課日：2021/10/29不限時間地點，可無限次永久回放重播
#課程下單連結 ➡️ https://ps.yottau.net/3jz6av
#募資達標還有炫風烤箱和攪拌機可以抽
偷偷說～吳克己老師也是低調行善的實踐者，曾協助八八風災後重建、帶領部落婦女打造深山裡的烘焙坊，同時店內常態性販售公益商品並將收益捐給需要的單位，溫暖又真性情令人大讚！
此次課程也準備了 #中低收入戶學習補助金 及 #愛心麵包箱 兩個公益活動，第一次看到有老師開課還會考量補助與公益。
我上過吳克己老師的實體課（但他應該不記得我是誰哈哈哈）
五款麵包收費$4500～～～
而且當天現場人好多啊！打麵糰的時候老師要解說麵團的狀態，我都擠不進搖滾區去拍照錄影、又不好意思問問題很害羞（因為其他學員都好像很厲害），這次看到線上課18+3種麵包才$2,880實在太佛心了，用折扣碼幫大家多省100、老師甚至鼓勵大家線上多問問題保證教到會，我都想要把下半輩子交給他了（喂）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝講師經歷＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
☑️台灣麵包九大職人 吳克己師傅
☑️安德尼斯烘焙坊經營者
☑️高雄餐旅大學 技術講師
☑️法國雷諾特廚藝學院
☑️德國國家手工麵包學校
☑️民視用點心做點心 主廚
☑️日本Johan Paris生產部主廚、台北昂舒巴黎烘焙坊主廚、莎士比亞烘焙坊 總經理
☑️著作：《白神小玉酵母》《安德尼斯烘焙坊的祕密》《職人手感吐司》《小家庭麵包》等七本熱銷烘焙著作
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝課程介紹＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
5 款以上名店餡料配方＋18 款熱銷麵包教到你會！
運用以下六大工法製作出18款克己師傅店內超人氣熱銷麵包，並且學會如何將喜歡的配方帶入不同種工法製作，最後將能學會自行設計出屬於自己的配方！
🥐直接法：核桃杏仁麵包、北海道玉米麵包、波爾多葡萄麵包
🥨中種法：沖繩黑糖桂圓吐司、黑糖核桃軟歐麵包、黑糖奶油葡萄麵包
🥖湯種法：神戶四季湯種吐司、竹輪鮪魚麵包、有鹽奶油小吐司
🍞波蘭種工法：奶油甜心小吐司、Melon Pain、熊掌卡士達麵包
🥯免揉麵包工法：野菜乳酪法國麵包、北海道道產彩豆麵包、魯茲提克法國麵包
🥪老麵種法工法：鄉村法國麵包、切達乳酪起士法國麵包、芝麻燻雞法國麵包
募資達標解鎖：為安德尼斯烘焙坊招牌鹽可頌、白神小玉酵母專修課、德國國家手工麵包學校酸種課程，皆為海外學習回來的專修課程喔！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝課程特色＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
•ＣＰ值超高8小時教學無限看
•學到並能運用 6 種攪拌工法的理論及特性
•學到這些攪拌工法的冷藏發酵與冷凍麵團運用
•獲得 18 款營業級麵包配方及完整製作方式，且能自行製作
•擁有自製內餡的技巧知識及 5 種以上名店內陷配方
•具備判斷麵團筋度、狀態與良好的整形能力
•能夠自行計算烘焙百分比，完成各種工法間得換算
•再了解材料特性及工法理論後，有能力設計屬於自己的配方
•加入學員專屬社團，老吳的課後問答服務終生保固
㊙️還有多項購課福利、以及565項堪稱線上課程史上最豐富獎品！不佔篇幅了大家自己點進去看嘿
#18加3人氣麵包一次學
#無限次永久觀看課程
#家庭主婦學習神器
#吳克己師傅攪拌工法全攻略
#老吳的線上麵包課
感謝主辦單位 YOTTA友讀 這次再讓我凹折扣給各位讀者朋友
同時也贊助3本吳克己老師的暢銷書《白神小玉酵母 輕鬆烤出柔軟麵包》
人人都有機會不勞而獲XD
請留言告訴羅比媽這堂課吸引你的地方是什麼，募資結束後就會抽出3位幸運的朋友喔（限台灣地址）
例1：因為我是吳克己老師的腦粉！
例2：我是麵包控！
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#微揪團 #微折扣
快來跟我一起當同學啦！
今天我要跟大家介紹一間全台灣最讚的法國麵包店！ 嗚啦啦～應該是全台灣最帥最高的主廚了吧🤣 嗚啦啦～那個可頌一咬下去，真的是讓我秒回法國 道地指數999%(拍胸脯) 拍攝完當天立馬跟主廚許願趕快來高雄展店😆～ 來台灣已經10年的Guillaume背後有好多感動的故事 尤其講到了早產的雙胞胎女兒 拍攝時我眼淚差點掉下來 話不多說了！快來youtube看影片吧！ #台法文化衝擊 #台法文化 #你在台灣衝蝦米 #可頌
地址：MyCroissant by Guillaume 吉可頌丹麥專門店
No. 5號, Lane 35, Section 2, Anhe Road, Da’an District, Taipei City, 106
02 2325 0324
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[因為在室外拍攝有點吵雜！但可以打開中文字幕喔]
去了高雄那麼多次，我終於吃到傳說中的丹丹漢堡惹😂～果然是我會喜歡甜甜的口味，看著看著我又肚子餓了😂我想吃丹丹的炸雞
Aujourd’hui je teste pour vous un fast-food bien particulier à Taiwan car cette chaîne n’existe que dans le sud ! Du bon gros poulet fris et surtout un goût plus sucré qui correspond mieux aux préférences des Taïwanais du sud 😊 Bienvenue chez Dandan Burger !
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這次和Ada去高雄自由市場挑戰連台灣人都不吃的奇怪食物，這裡面有一半的食物，Ada和他的朋友都不吃！
你們吃過最奇怪的食物是什麼？留言給我！我”考慮”去吃看看
我愛高雄！東西好吃又便宜!! :D 而且高雄人真的好熱情跟好客
Bonjour! Aujourd’hui je vous emmène dans les tréfonds de la cuisine Taïwanaise, pour goûter des mets dont vous ne soupçonniez même pas l’existence ! Gencive de porc, langue de canard, testicules de poulet… Il y a pour tous les goûts ! Bon appétit !!!
Hi everyone ! Today I explore the darkest side of Taiwanese cuisine, to taste snacks that you had never thought it could exist! Pork gum, duck tongue, chicken testicles… Enjoy your meal!!
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台灣女婿‧法國主廚阿吉Guillaume的烘焙品牌- 首創可頌丹麥專賣店提供每日新鮮出爐的各式創意可頌丹麥/法式麵包/ 派類/塔類/甜點. 粉絲專頁· 食品飲料. ... <看更多>
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